Ngày nay, Trà yerba mate là một trong những loại trà ngon được ưa chuộng rộng rãi trên toàn thế giới. Với hương vị độc đáo và tác dụng lợi cho sức khỏe, loại trà này đã thu hút sự quan tâm của nhiều người trong thời gian gần đây, không chỉ người Nam Mỹ, mà người Châu Á cũng đang phát sốt với loại trà Nam Mỹ này. Hãy cùng Sản Phẩm Tốt tìm hiểu về Các loại trà yerba mate phổ biến hiện nay trong bài viết dưới đây nhé!
Trà yerba mate: Lịch sử và nguồn gốc
Trà yerba maté có nguồn gốc từ vùng Nam Mỹ, đặc biệt là từ Paraguay, Argentina, Uruguay, và Brazil. Đây là một phần không thể thiếu trong văn hóa và thực phẩm của các quốc gia này. Người dân ở khu vực này đã sử dụng loại trà này hàng ngàn năm qua, không chỉ vì hương vị độc đáo mà còn vì tác dụng của nó đối với sức khỏe.
Xem thêm: Trà Yerba mate là gì?
Tinh chế trà yerba mate đem vào sử dụng
Quá trình chế biến trà rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị của trà ngon nhất. Dưới đây là quy trình chế biến trà yerba maté cơ bản:
- Hái trà: Các lá được thu hái từ cây vào thời điểm thích hợp. Việc này đảm bảo rằng lá có chất lượng cao và giữ được hương vị tốt nhất.
- Sấy khô: Lá trà sau khi thu hái được sấy khô để loại bỏ độ ẩm và giữ được chất lượng trong quá trình chế biến.
- Rang lá: Quá trình rang lá trà giúp mang lại hương vị đặc trưng cho trà, tạo ra một hương thơm hấp dẫn và hương vị đậm đà.
- Phân loại: Sau khi hoàn thành quá trình rang lá, trà được phân loại theo kích thước và chất lượng, từ đó tạo ra các dòng sản phẩm khác nhau.
Trà yerba mate đối với sức khỏe
Trà Yerba Maté không chỉ có hương vị đặc biệt, dễ uống mà còn cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của trà Yerba maté:
Yerba Mate và giảm cân
Trà yerba maté có khả năng giúp tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, từ đó tăng cường đốt cháy calo và giúp giảm cân. Ngoài ra, nó cũng có thể làm giảm cảm giác no và đóng vai trò như một chất ức chế sự thèm ăn.
Yerba Mate và tăng năng lượng
Trà yerba maté chứa caffeine tự nhiên, giúp tăng cường năng lượng và tinh thần tỉnh táo. Caffeine trong trà yerba maté được giải phóng chậm vào cơ thể, mang lại hiệu ứng kéo dài và không gây nhức đầu hay căng thẳng như cafein từ cà phê.
Pha trà yerba mate đúng cách
Để tận hưởng hương vị tuyệt vời của trà, cần pha trà đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn pha trà yerba maté:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Chuẩn bị lá trà yerba maté tươi hoặc đã rang, nước nóng (không sôi) và một ống hút.
- Đổ nước nóng: Đặt một lượng trà vào ấm đun nước và đổ nước nóng (khoảng 70-80°C) vào ấm. Nên tránh đổ nước sôi trực tiếp lên lá để không làm mất đi hương vị.
- Đậy kín và thưởng thức: Đậy nắp ấm lại và để lá yerba maté ngâm trong nước khoảng 3-5 phút. Sau đó, dùng ống hút để hút trà ra và thưởng thức. Ống hút Trà là ống có cấu tạo riêng giúp loại bỏ lá trà gọi là Bombilla
Ống hút trà Yerba Maté Bombilla
Các loại thực phẩm có thể kèm Trà Yerba Maté
Trà yerba maté có thể được thưởng thức một mình hoặc kết hợp với một số loại thực phẩm khác. Dưới đây là một số gợi ý về cách kết hợp trà với thực phẩm:
- Kết hợp quả bơ: Kết hợp giữa trà và quả bơ tạo ra một thức uống tươi mát và giàu chất dinh dưỡng.
- Kết hợp mật ong: Thêm một muỗng nhỏ mật ong vào trà yerba maté giúp tăng cường hương vị ngọt ngào và mang lại lợi ích sức khỏe từ mật ong.
- Kết hợp trà và chanh: Pha trà yerba maté với nước chanh tạo ra một thức uống sảng khoái, thanh mát và giàu vitamin C.
Những loại trà Yerba mate phổ biến nhất
Hiện nay, có nhiều loại trà yerba maté khác nhau trên thị trường. Dưới đây là một số loại phổ biến nhất:
- Yerba Mate xanh: Đây là loại trà yerba maté được chế biến từ lá non của cây maté. Trà này có hương vị tươi mát và ít đắng so với các loại khác.
- Yerba Mate bancha: Loại trà này có nguồn gốc từ Nhật Bản. Nó được sản xuất từ lá già của cây yerba maté, cho hương vị nhẹ nhàng và thích hợp cho những người mới bắt đầu thưởng thức trà yerba maté.
- Yerba Mate torrada: Loại trà này được chế biến thông qua quá trình rang lá yerba maté trên lửa than hoặc lửa điện. Quá trình rang giúp mang lại hương vị đậm đà và mạnh mẽ hơn.
- Yerba Mate com toque de frutas: Đây là phiên bản trộn thêm hương vị trái cây vào trà yerba maté. Việc thêm hương vị này giúp tạo ra một loại trà có hương thơm đặc biệt và hấp dẫn hơn.
Những vùng sản xuất trà nổi tiếng
Việc chọn nơi mua trà yerba maté uy tín là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị của sản phẩm. Dưới đây là một số điểm bán trà yerba mate uy tín:
- Argentina: Cửa hàng trực tuyến chuyên cung cấp các loại trà từ Argentina, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng cao.
- Paraguay: Cửa hàng trực tuyến chuyên cung cấp các loại trà từ Paraguay, nổi tiếng với chất lượng và độ tươi mát.
- Brazil: Cửa hàng trực tuyến chuyên cung cấp các loại trà từ Brazil, mang lại cho bạn những trải nghiệm đặc biệt với hương vị riêng.
Thương hiệu trà Yerba mate được yêu thích nhất
Hiện nay, có nhiều thương hiệu trà được ưa chuộng và tin dùng. Dưới đây là một số thương hiệu phổ biến:
- La Merced: Thương hiệu trà nổi tiếng với chất lượng lá trà tuyệt vời và độ mạnh mẽ của hương vị.
- Cruz de Malta: Thương hiệu này nổi tiếng với sự kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm và hương vị đậm đà của trà.
- Taragüi: Taragüi được coi là một trong những thương hiệu trà yerba maté hàng đầu, mang lại cho người dùng những trải nghiệm tuyệt vời từ hương vị đến tác dụng sức khỏe.
Xem thêm: Những đồ uống không thể bỏ lỡ trong mùa này
Không chỉ là một loại đồ uống có hương vị độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Yerba mate có lịch sử lâu đời, có nguồn gốc từ Nam Mỹ và đã trở thành một phần quan trọng trong văn hóa và ẩm thực của các quốc gia như Paraguay, Argentina, Uruguay và Brazil. Trên thị trường có rất nhiều loại trà phổ biến, mỗi loại có những trải nghiệm và tác dụng khác nhau. Việc chế biến và pha chế yerba mate đúng cách cũng rất quan trọng để thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó. Hãy thử loại trà này và khám phá những lợi ích nó mang lại cho sức khỏe của bạn nhé.
Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết
