1. Cách làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố đơn giản, nhanh
Buổi sáng, chỉ với một chiếc máy xay sinh tố, bạn và gia đình đã có thể thưởng thức ly sữa hạt điều giúp tăng cường năng lượng và làm đẹp da nhanh chóng, hiệu quả. Hôm nay cùng vào bếp làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố nhé!
Nguyên liệu
Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố:
- Hạt điều: 120g
- Tinh chất vani: 1/2 thìa cà phê
- Muối, nước lọc
Các bước làm sữa hạt điều bằng máy xay sinh tố thơm ngon
Bước 1: Ngâm hạt điều
- Hạt điều thô mua về bạn đem ngâm với nước lọc và cho thêm một ít muối vào. Ngâm trong khoảng 3 tiếng cho nở hết, sau đó rửa lại với nước cho sạch.
Bước 2: Xay hạt điều
- Trong máy xay sinh tố, kết hợp hạt điều với 1 lít nước lọc, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani. Đánh với tốc độ cao nhất trong khoảng 1-2 phút.
Lưu ý:
- Để phần hạt điều được nhuyễn mịn hoàn toàn, bạn nên xay hỗn hợp 2 lần nhé!
- Nếu bạn muốn uống ngọt hơn có thể cho thêm vào 3 quả chà là đã ngâm mềm và bỏ hạt, hoặc 1 – 2 thìa cà phê đường thốt nốt nhé.
Bước 3: Thành phẩm
Ly sữa hạt điều béo ngậy đã hoàn thành. Nếu uống chưa hết, bạn có thể cho sữa vào chai thủy tinh, đậy nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Sau khi cho bình sữa vào tủ lạnh sẽ thấy cặn sữa kết tủa nên cần lắc đều trước khi uống để sữa có vị ngon hơn.
2. Cách làm sữa hạt điều yến mạch ngọt thanh
Với những ai thích thức uống tốt cho sức khỏe thì món sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng hẳn đã quá quen thuộc. Hôm nay hãy cùng vào bếp khám phá cách làm sữa hạt điều yến mạch đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Những nguyên liệu cần chuẩn bị làm sữa hạt điều yến mạch:
- Yến mạch: 100g
- Hạt điều: 100g
- Bơ: 1/2 quả
- Đường phèn, máy làm sữa hạt, chảo chống dính, dao, cốc.
Các bước làm sữa hạt điều yến mạch
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Đầu tiên, bắc chảo lên bếp đun lửa vừa rồi cho 100g yến mạch và 100g hạt điều vào. Đảo đều tay cho đến khi yến mạch và hạt điều chín vàng và có mùi thơm thì tắt bếp.
- Bơ chín được gọt vỏ, cắt dọc thân, tách hạt, lấy nửa quả để làm sữa hạt. Dùng dao cắt 1/2 quả bơ thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Cho nguyên liệu vào máy làm sữa hạt
- Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, bạn đặt yến mạch, hạt điều chế biến sẵn, bơ cắt nhỏ và một chút đường phèn vào máy làm sữa hạt theo thứ tự đó. Cho 1 lít nước lọc vào, sau đó chọn chức năng “Xay không cần nấu” và đợi khoảng 8 phút là xong. Khi hoàn thành, bạn có thể rót ra ly và thưởng thức thành phẩm.
Lưu ý: Nếu bạn không có máy làm sữa hạt thì có thể cho vào máy xay công suất lớn để xay nhuyễn mịn.
Bước 3: Thành phẩm
Sữa yến mạch khi hoàn thành sẽ có màu trắng xanh và mùi thơm béo bùi hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, mọng nước rất dễ uống.
Bạn có thể cho sữa hạt điều yến mạch vào chai thủy tinh, để trong tủ lạnh khoảng 2 ngày và uống dần, rất tiện lợi để bổ sung dinh dưỡng cho bữa sáng của cả gia đình.
3. Cách làm sữa hạt điều bí đỏ
Hạt điều và bí đỏ khi kết hợp với nhau sẽ cho ra loại sữa hạt không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nếu bạn còn chưa biết cách làm sữa hạt điều bí đỏ thì hãy theo dõi ngay bài viết này của chúng tôi nhé.
Nguyên liệu
Làm sữa hạt điều bí đỏ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Hạt điều: 80g
- Bí đỏ: 120g
- Chà là: 3 trái
- Muối hồng: 1/2 thìa cà phê
- Nước lọc, máy làm sữa hạt, thìa, chai đựng sữa, bát, dao.
Cách chọn mua bí đỏ ngon
- Nên chọn mua những quả bí có màu vàng cam đậm, cứng, ít ruột và không bị dập nát.
- Bí đỏ khi cầm trên tay có trọng lượng, nặng, bề mặt vỏ trơn và không có các vết sần, bị đốm.
- Nên chọn mua những quả bí đỏ có cuống dài từ 2 – 5cm, những quả có cuống ngắn hơn rất dễ bị thối, hư hỏng.
Các bước làm sữa hạt điều bí đỏ đơn giản tại nhà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hạt điều mua về bạn đem ngâm với nước từ 2 – 2.5 tiếng để hết mềm hết rồi vớt ra. Bí đỏ bạn gọt sạch vỏ và ruột, cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Làm sữa hạt điều bí đỏ
- Bạn cho hạt điều và bí đỏ vào trong máy làm sữa hạt. Sau đó cho vào máy 3 trái chà là, ½ thìa cà phê muối hồng và 1 lít nước. Chọn chế độ “làm sữa hạt” rồi để máy thực hiện trong 25 phút.
Bước 3: Thành phẩm
Sữa hạt điều bí đỏ khi làm xong uống sẽ có vị thanh bùi, thơm thơm của bí đỏ và lượng dưỡng chất có trong sữa thì tuyệt vời. Đối với loại sữa hạt điều bí đỏ, tốt nhất bạn nên uống trong ngày nhé.
4. Cách làm sữa hạt điều mè đen
Trong hạt điều có rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hạt điều có thể kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau tạo ra nhiều món ngon và được yêu thích nhất hiện nay là món sữa hạt điều mè đen. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm thì hãy theo dõi ngay bài viết này nhé.
Nguyên liệu
Nguyên liệu làm sữa hạt điều mè đen gồm có:
- Mè đen: 50g
- Hạt điều: 30g
- Nước lọc: 1.5 lít
- Muối, máy xay sinh tố, rây lọc, nồi, cốc, chai đựng sữa.
Hướng dẫn cách chọn mua mè đen đúng chuẩn
- Nên chọn mua mè đen có kích thước nhỏ và có mùi thơm béo tự nhiên, đó là mè đen của Việt Nam. Mè đen của nước ngoài hạt thường to hơn và không có mùi thơm.
- Nên mua loại mè đen mà khi vê trên tay, hạt mè không bị vỡ, có màu đen, đen nhạt hoặc có thể có vài hạt đỏ vàng xen lẫn.
Các bước làm sữa hạt điều mè đen
Bước 1: Ngâm hạt điều, mè đen với nước
- Hạt điều và mè đen mua về bạn ngâm với nước tầm 3 tiếng rồi vớt ra. Đối với mè đen, bạn rửa sạch lại nhiều lần với nước và cho 1 ít muối vào để loại bỏ bụi bẩn lẫn với mè.
Bước 2: Xay nhuyễn sữa hạt điều mè đen
- Bạn cho mè đen, hạt điều cùng với 1,5 lít nước vào máy xay, rồi xay cho hỗn hợp hòa quyện vào với nhau.
Bước 3: Nấu sữa hạt điều mè đen
- Bạn cho hỗn hợp đã xay nhuyễn lọc qua rây để loại bỏ hết cặn. Phần nước thu được cho vào nồi và đun tầm 45 phút, khuấy đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 4: Thành phẩm
Cuối cùng bạn rót sữa hạt điều mè đen ra cốc và thưởng thức nhé. Sữa hạt điều mè đen khi nấu xong có mùi thơm bùi và béo, sữa không chứa đường, không chất béo, thích hợp cho các chị em muốn giữ dáng mà lại vô cùng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể cho sữa vào chai thủy tinh và để vào ngăn mát tủ lạnh có thể dùng dần trong vòng 3 ngày nhé.
5. Cách làm sữa hạt điều hạnh nhân bùi bùi bổ dưỡng
Sữa hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng là thức uống rất được ưa thích của mọi lứa tuổi. Việc kết hợp hạt điều với các nguyên liệu khác sẽ giúp tăng thêm hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm sữa hạt điều hạnh nhân đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu
Nguyên liệu làm sữa hạt điều hạnh nhân bao gồm:
- Hạt điều: 40g
- Hạnh nhân: 20g
- Đường phèn: 30g
- Muối: 2g
- Máy làm sữa hạt, bát, cốc, thìa, bình đựng sữa.
Hướng dẫn cách chọn mua hạnh nhân đúng cách
- Bạn nên chọn mua hạnh nhân có màu sắc sáng, có kích thước đồng đều và hạt không bị bể, hãy quan sát túi đựng không có quá nhiều vụn vỡ.
- Không nên mua những hạt có vết đen, vết nứt hay bị mốc, vỏ ngoài bị bong tróc. Hạnh nhân có mùi thơm đặc trưng nên nếu khi ngửi thấy mùi hôi chua hay hắc thì không nên sử dụng nhé.
- Nên chọn mua loại hạnh nhân có vị bùi béo, đây là hạnh nhân ngon và có rất nhiều dưỡng chất. Nếu hạnh nhân có vị nhạt thì bạn không nên mua.
Các bước làm sữa hạt điều hạnh nhân
Bước 1: Ngâm hạnh nhân
- Bạn cho hạnh nhân vào bát rồi ngâm với nước lọc từ 6 đến 8 tiếng. Sau đó, bỏ hết lớp vỏ lụa và lấy phần nhân trắng.
Bước 2: Làm sữa hạt điều hạnh nhân
- Cho hạnh nhân đã ngâm cùng với 40g hạt điều, 2g muối, 30g đường phèn và 1 lít nước lọc vào máy làm sữa hạt. Chọn chế độ “Sữa không nấu” để máy hoạt động trong 8 phút là hoàn thành món này.
Bước 3: Thành phẩm
Sau khi xong, sữa hạt điều hạnh nhân thơm lừng, vị sữa béo ngậy, bùi bùi, xen lẫn vị ngọt thanh của đường phèn cực hấp dẫn. Món này uống lạnh sẽ ngon hơn đấy!
6. Cách làm sữa hạt điều dâu tây
Sữa hạt điều dâu tây là một trong những món thuần chay tốt cho sức khỏe còn rất ngon nữa. Đây cũng là một công thức cực kỳ tốt với các bé. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món sữa hạt điều dâu tây thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay nhé.
Nguyên liệu
Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa hạt điều dâu tây:
- Dâu tây: 150g
- Hạt điều: 100g
- Đá viên, nước lọc
- Siro cây phong: 2 thìa cà phê
- Tinh chất vani: 1 thìa cà phê
- Máy làm sữa hạt, thìa, máy xay sinh tố, rây lọc, chai đựng sữa.
Hướng dẫn cách chọn mua dâu tây tươi
- Bạn nên chọn mua những trái dâu tây có mùi hương thơm đặc trưng rõ ràng. Những trái có mùi thoang thoảng thường là do dùng hóa chất bạn không nên mua.
- Những trái dâu chất lượng sẽ có màu đỏ tươi, căng mọng. Bạn không nên mua những quả có đốm xanh chưa chín vì dâu tây sau khi hái xuống sẽ không tiếp tục chín.
- Dâu tây tươi ngon sẽ có phần cuống màu xanh tươi, lá dài, nên mua. Ngược lại nếu trái dâu tây có cuống chuyển màu nâu thì đó là dâu cũ, không được tươi nữa.
Các bước làm sữa hạt điều dâu tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hạt điều mua về bạn cho ngâm trong nước tầm 3 tiếng để hạt mềm. Dâu tây rửa sạch với nước rồi cắt bỏ phần cuống đi.
Bước 2: Xay sữa hạt điều dâu tây
- Cho vào máy xay lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị như sau: dâu tây, hạt điều, 1 thìa cà phê tinh chất vani, 2 thìa cà phê siro cây phong, đá viên và 1 lít nước lọc. Bật máy để xay nhuyễn đều các nguyên liệu.
Bước 3: Thành phẩm
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món sữa hạt điều dâu tây rồi đấy! Sữa sẽ có mùi thơm nhẹ của dâu tây, vị thanh ngọt chứ không hề bị béo. Món sữa này giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Bạn có thể cho sữa vào chai lọ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sữa nên uống dần trong vòng 3 ngày thôi nhé!
Hạt điều cung cấp rất nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa ung thư, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa,… và có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Trên đây là tổng hợp 6 Cách làm sữa hạt điều sánh mịn, bổ dưỡng mà cả nhà ai cũng thích. Hy vọng với 6 cách mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ hữu ích với bạn và sẽ giúp bạn làm được món sữa hạt điều bổ dưỡng cho cả gia đình nhé.
